Ớt chuông áp chảo

Mã số BC103

1 tbsp dầu ôliu

1 tsp bơ

2 quả ớt chuông đỏ, cắt thành sợi mỏng

2 củ hành tây, cắt thành sợi mỏng

Muối và hạt tiêu đen xay để nếm

1 tsp húng quế khô

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Đun nóng chảo với bơ và dầu ở lửa vừa, cho hành tây và ớt chuông vào, đảo đều và xào trong 2 phút

Bước 2

Giảm lửa và nấu trong 30 phút, đảo thường xuyên

Bước 3

Cho muối, tiêu và húng quế vào, đảo đều một lần nữa, tắt bếp và dọn ra đĩa

Chúc bạn ngon miệng